将鸡肉粒用馅料腌10分钟

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外皮用料:中筋面粉300克,糖1汤勺,菜油1汤勺,发粉1汤勺,酵母(干)半汤勺,温水1杯,面包粉恰当。馅料:鸡肉(粒)150克,洋葱头1粒,蒜米2茶匙,杂豆150克,喷鼻香辣即煮料1包,薯仔泥200,油2...

  外皮用料:中筋面粉300克,糖1汤勺,菜油1汤勺,发粉1汤勺,酵母(干)半汤勺,温水1杯,面包粉恰当。

  馅料:鸡肉(粒)150克,洋葱头1粒,蒜米2茶匙,杂豆150克,喷鼻香辣即煮料1包,薯仔泥200,油2汤勺。香辣咖哩面包

  腌鸡调味料:调味素2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,玉粟粉2茶匙,油1/2汤勺。

  1、首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,寄放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。

  2、烧热油正正在锅中,爆喷鼻香蒜米和洋葱头,插足腌好的鸡肉粒,杂豆和喷鼻香辣即煮料,抄喷鼻香,插足薯泥,捞匀。

  3、把面团分红小球,每份包入1 汤勺馅料, 搓合,湿水,滚包粉。烧热油,把面包炸至金,捞起即可吃。


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